MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

 

1.- OBJETIVOS

• Diferenciar entre mezcla heterogénea y mezcla homogénea.
• Separar los componentes de una mezcla por diferentes procedimientos, en función de las propiedades de sus componentes.
• Experimentar los métodos físicos de separación más comunes.

 

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

La mayoría de las sustancias que encontramos en la naturaleza son mezclas de ellas y se obtienen las sustancias puras mediante diferentes métodos de separación.



Una mezcla es un conjunto de dos o más componentes diferentes que conservan sus propiedades. Existen dos tipos de mezclas: HETEROGÉNEAS y HOMOGÉNEAS.

• Una mezcla HETEROGÉNEA es aquella en la que se pueden distinguir sus componentes.
• Una mezcla HOMOGÉNEA es aquella en la que no se pueden distinguir sus componentes.

Técnicas de separación de sustancias en las mezclas heterogéneas

• Filtración: Separa un sólido insoluble de un líquido.
• Evaporación: Separa sólidos, uno soluble y otro no.
• Decantación: Separa líquidos inmiscibles (que no se mezclan).
• Separación magnética: Separa sólidos magnéticos.
• Sublimación: Separa sólidos volátiles.

Técnicas de separación de sustancias en las mezclas homogéneas

• Cristalización: Separa un soluto de un disolvente, por evaporación y enfriamiento.
• Destilación: Separa dos líquidos inmiscibles, de diferente punto de ebullición.
• Cromatografía: Separa solutos por diferente absorción en un material poroso.

 

3.- DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

 

Cristalización

CUESTIONARIO:

-¿Qué tipo de mezcla formaban estas sustancias antes de ser separadas?

 Una mezcla heterogénea
-¿Qué sustancia ha quedado en el filtro?¿cual se ha filtrado?                                    
 No se ha filtrado la arena pero si el agua y sulfato disuelto
-¿De qué color son los cristales?
 Azules.
-¿Cuánto tiempo ha tardado en formarse?
  De un día para otro ya estaba cristalizado.
-¿De qué crees que depende el tamaño de los cristales formados?
   De las cantidades de las sustancias que se echen.

Aquí os dejo una foto de la cristalización

Separación magnética  

 

CUESTIONARIO:

- ¿La mezcla cloruro sódico y limadura de hierro es homogénea o heterogénea?

 Es heterogénea porque se aprecian los componentes.

- ¿Se podría separar el aluminio del azufre con un imán?

 Sí, ya que el aluminio es un metal y se pegaría al imán mientras que el azufre no.

- Cita algún ejemplo en el que se utilice este método de separación.

 Se suele utilizar en química, ya que este método sirve par separar metales de otros elementos que no  lo son
 

 Aquí os dejo algunas de las fotos de la practica:

  

La decantación:

 

CUESTIONARIO:

- ¿Qué tipo de mezcla formaban estas sustancias antes de ser separadas?

   No se mezclaban, eran inmiscibles.

- Identifica la sustancia 1 y la 2.

   La primera sustancia era agua y la segunda aguarrás.

- ¿En qué propiedad de las sustancias se basa esta método de separación?

   La miscibilidad.

- Cita una mezcla formada por otras sustancias diferentes que podrías separar usando esta técnica.

   El agua y el aceite.

 

Aquí os dejo algunas imágenes

 

La cromatografía

 

CUESTIONARIO:

- ¿De qué color era la raya?

    Hicimos puntos de distintos colores: rojo, negro y verde.

- ¿Qué colores han aparecido en el papel de filtro?

    Rojo, azul y morado.

- ¿Cuál es más abundante?

   El rojo.

 

Alguna imagen de la práctica